掲載日 : [2022-07-22] 照会数 : 2252
韓国料理講習で韓日の文化交流…婦人会岐阜本部
[ 韓国料理を学んだ「韓日文化交流会」 ]
【岐阜】婦人会岐阜本部(金延熹会長)は15日、岐阜市内の市橋コミュニティーセンターで「韓日文化交流会韓国料理」を開催。婦人会会員や地域住民ら16人が参加した。
メニューは滋養強壮や夏バテ解消になるサムゲタン(参鶏湯)とカムジャジョン(じゃがいものチヂミ)の2品。参加者たちは4テーブルに分かれて大きな生の鶏のお腹に高麗人参やにんにく、生姜などを詰めて調理。香ばしいチヂミを前にしては「美味しそう」、「早く食べたい」と話していた。
金会長は「料理を通しての文化交流など、地域との草の根交流で韓日関係が少しでも良くなってくれることを願いながら、これからもいろんな行事を企画していきたい」と話していた。
(2022.07.20 民団新聞)