多種多様なカクテルで人気のマッコリ。今度は化粧品やパンの材料として注目を集めている。酒かすにビタミンとミネラルが豊富な糖蜜を添加し、再び発酵させることで肌の老廃物と角質を除去する効果が高まる。スキンフードが開発した「マッコリ・バブルクレンジング・ライン」にはマッコリ抽出物が含まれている。「マッコリパン」はビタミンBが豊富。
(2011.11.2 民団新聞)