世界インスタントラーメン協会が調査した「13年国別消費量」によると、韓国が1人当たり74.1個と最も多かった。5日に1個の割合で食べた計算だ。2位がインドネシアの60.3個だった。成人病を予防するには、調理の際にスープを減らし、カリウムが豊富なネギやタマネギを多く入れるのがよいという。
(2014.9.24 民団新聞)