◆難破船から高麗時代の塩辛文献

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◆難破船から高麗時代の塩辛文献

　忠清南道の馬島海域で高麗時代の難破船から塩辛の記録が発見され、800年前の高麗人が塩辛にして食べていた魚の種類が明らかになった。国立海洋文化財研究所の発表によると、高麗船から発見された木簡には、魚やカニ、アワビの塩辛を入れたという記録があり、マダイやヒラメなどの骨やスナガニの殻も見つかった。
（2012.7.25）

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