韓国料理と薬膳の会（東京・世田谷区、キム・ソンボク会長）主催の料理教室が7月から行われる。

　今回は「大豆シリーズ」として、3種類の本格的なチゲを紹介する。

　7月9・10日＝「おからチゲ」、8月6・7日＝「スンドゥブチゲ」、9月10・11日「とうふチゲ」。時間14〜15時半。1回3200円。試食有り。単回での申し込み可。締め切り25日。

　申し込み・問い合わせは同会（TEL:03・3723・6055）。

（2011.6.22　民団新聞）