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最大規模の6千人、255トン 「ソウルキムジャン文化祭」が14日から3日間、光化門広場、ソウル広場一帯で行われる。 キムジャンは昨年、ユネスコの世界無形文化遺産に登録された韓国固有の文化で、秋の終わりから冬の初めごろに、一度に多くのキムチを漬けて保存しておく韓国の伝統的風習だ。 世界遺産登録1周年を記念して今年が初開催の同文化祭では、6000人が255�鼎發離�ムチを漬けて分かち合う史上最大規模のキムジャン大会をはじめ、宮中キムチ、寺院キムチなど珍しいキムチの展示、キムチ名人によるキムチ創作料理教室、キムチ用品の販売など、20個余りのイベントが用意されている。 また、4カ所の特設ステージでは大道芸などの各種公演が行われる。 イベント中に漬けた大量のキムチは生活困窮者や施設など、恵まれない人々に届ける。 日本では、民団韓食ネット協議会（呉永錫会長）が15日に、「韓流の街」として知られる東京・新宿の大久保公園で、手作りの発酵キムチの味を競うコンテスト「キムチ・グランプリ2014」を開催する。 （2014.11.5 民団新聞）
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