韓国料理のグローバル化をめざし、今年から10月23日が「韓食の日」と制定された。第1回記念イベントとして、仁川生活科学高校の生徒たちがソウルの光化門広場で1万2013人分のビビンパを作った。
(2013.10.30 民団新聞)