ＡＩＭイシュー11『韓国料理赤ｖｓ白』が、出版社AI Entertainment IncのＡＩオンラインショップで発売されている。
韓国では現在、辛いだけに飽き足らず「激辛」が大流行で、インスタントラーメンはこぞって激辛商品を販売しているという。しかし、辛くない料理も豊富なので、ぜひ味わってほしい。
本書では唐辛子の入った辛い料理（赤）とそれ以外の料理（白）を写真と文章で紹介。また、ミシュランガイドソウル版で一つ星を獲得した韓国料理レストラン「ＰＯＯＭ Ｓｅｏｕｌ」や韓国宮廷料理専門店「チファジャ」、観光スポットであるソウルの明洞と南大門のストリートフードでは、今流行の食べ物も取り上げている。
定価1800円＋税。購入・詳細はＡＩオンラインショップ公式ホームページ（http://aim.aient.asia/）。
（2017.3.8 民団新聞）
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