전국협회 총대회

전국야키니쿠협회는 20일 도쿄도내 호텔에서 제2회 통상총대회를 개최, 아라이 타이도(新井泰道) 회장을 재선했다. 총대 45명 중 42명(위임장 11 포함)이 출석했다.

아라이 회장은 "회원수가 430사를 넘으면서 작년부터 총대제로 이행했다. 최근 10년간 BSE(우해선상뇌증) 등의 영향으로 어려운 상황에 있었지만 겨우 밝은 전망이 나왔다. 안전한 육회의 제공 및 미국산 쇠고기의 수입제한 완화다. 이 순풍을 타서 협회는 올해를 '야키니쿠 부활의 해'로 삼아야 하며 예년과는 다른 야키니쿠축제(8월)를 계획중이다"라고 업적 회복에 대한 기대감을 나타냈다.

재정기반의 강화를 도모하기 위해 회원의 회비가 재검토되어 연간 1만엔 인상이 승인됐다. 총대회에 이어 '탕시오(소혀 소금구이) 부활! 재료의 유효활용'을 테마로 경영자·점장 연수회가 실시됐다.

(2013-05-30 민단 신문)