【치바】치바 마쿠하리 멧세에서 9일까지 개최된 제27회 국제식품·음료전(FOODEX JAPAN)에 한국으로부터 119개사가 출점했다. 동일본 대지진의 영향이 아직 가시지 않아 일본 소비자에게 '한국의 농산물은 아전하고 안심할 수 있다'는 점을 강조했다.

야채와 신선한 생선류에 관심
새로운 기능성 식품도 속속

세계 70개국에서 출점한 가운데 한국은 이탈리아, 미국에 이어 부스의 규모 컸다. 작년 후쿠시마현 제1원자력 발전소 사고 발생후 일본산 야채와 수산물에서 방사능 물질이 검출돼 일본 소비자는 신선 식품류에 민감한 반응을 보이며 한국산 양배추와 버섯류, 파프리카 등의 야채와 신선한 어류를 찾기 시작했다. 이런 배경을 고려해 한국 부스에는 여러 아이디어의 기능성 식품을 비롯해 안심할 수 있는 안전한 농산물이 눈에 띄었다.

제주도의 태양수출영농조합은 재배이력 관리 시스템을 도입해 안전하고 신선한 야채를 생산해 양배추의 대일 수출 실적을 쌓고 있다. 이번은 무와 양배추를 합친 신종 '콜라비'를 출품했다. 달고 부드럽고 아삭한 식감에 야채와 과일을 섞은 듯한 느낌이 참관자의 주목을 끌었다.

몸에 좋은 기능성 광어를 일본에 수출하는 '일출봉 선인장 광어'의 한우진(韓宇鎮) 사장은 "선인장의 성분으로 육질이 알카리성에 가까워지고 냄새가 없어져 풍요로운 식감을 즐길 수 있다. 양식에 걸리는 기간이 일본의 반으로 채산성도 높다"고 홍보한다. 일본 시장의 60%를 제주산 광어가 점하고 있다고 한다. 광어 회 시식 코너에는 긴 줄이 늘어섰다. 굴비와 도미 등의 어패류, 해초류도 출품됐다.

삼양의 '하얀 짬뽕'은 한국의 인기 상품. 하얀 국물이지만 매운 맛이 나는 것이 특징이다. 쫄깃쫄깃한 식감으로 여성에게 인기 있는 '감자 라면'과 함께 일본내 판매가 기대된다. 대상의 '홍초'는 미용과 피로 회복에 좋아 일본에서도 젊은 여성을 중심으로 인기가 확산돼 시식 줄이 늘어섰다.

독자적인 압착 축출법으로 자연스러운 기름을 생산하는 두바이오는 깻입 기름과 참기름 외에 신상품으로 잣 기름, 호박 기름, 계란 기름 3종류를 출품했다.

김치와 고려 홍삼, 유자차, 막걸리 등은 변함 없는 인기를 보였다. 바이어를 위한 세미나와 상담회도 열려 상담 실적은 1,435건, 1억7,099만 달러에 달했다.

(2012-03-14 민단 신문)