▽'보쌈 백김치 만들기' 4월11·20일 11시 ▽'한국의 된장 담그기' 11일 13시, 17일 11시 ▽'고추장 담그기' 18일 13시.

회장은 모두 도쿄 한국문화원 라운지. 한국문화원 홈페이지에서 신청. 참가비 각 2000엔(당일 접수로 지불). 정원 각 30명.

▽'간단한 떡 만들기' 15·17·22일 13시. 회장은 한국문화원 갤러리. 당일 12시30분부터 접수. 정원 각 20명.

▽강연회
1, 에드워드 권씨(셰프). 13일 19시. 두바이 버즈알 아랍 수석총괄요리장, 중국 덴진(天神) 셰라톤그랜드호텔 총요리장 등 역임. 스위스 다보스포럼 '한국의 밤' 만찬회를 5년 연속 담당. 해외호텔에서 셰프생활을 하면서 체험한 에피소드 및 세계 각국의 식문화 등을 소개한다.

2, 조선옥(趙善玉, 조선옥요리연구원 원장)씨. 16일 19시. 한식의 세계화를 목표로 일본에서 활동하고 있는 조씨에게 한식의 발전과 한국요리가 일본에 정착한 이유 등에 대해 이야기한다.

1, 2, 모두 회장은 한국문화원 한마당홀. 정원 각 300명. 무료. 한국문화원 홈페이지, FAX, 왕복엽서로 신청. 어느 이벤트든 4월1일 마감. 당첨자에게 이벤트 1주일 전에 확인서를 메일, 팩스, 반송엽서로 보낸다. 정원을 초과한 경우에는 추첨. 상세한 내용은 홈페이지 참조 바람.

문의: 한국문화원(03-3357-5970)

(2015-03-26 민단 신문)