주삿포로(札幌) 한국총영사관과 홋카이도청의 합작기획 '한식의 매력'이 9월16일 삿포로 파크호텔 지하 2층 '파크플라자'(츄오구=中央區)에서 열린다.

<김장문화제 전시 & 김치 시식회>
12시30분~17시30분. 시식회는 12시30분~12시50분, 15시~15시20분.

유넷코 무형문화유산에 등록된 '김장문화'를 소개한다.

<한국-일본(홋카이도) 우호교류 레시피 콘테스트>
(최종심사 13~14시). 마감은 8월31일 필착. 상세내용은 총영사관 홈페이지 참조.

<한일 야식토크>
14시10분~14시50분.

한국과 홋카이도 학생이 '야식'을 테마로 양국에서 유행하고 있는 음식과 식문화에 대해 이야기한다. 입장 자유.

<음식의 매력에 관한 강연 & '고추장' 담기 체험>
15시30분~17시30분.

요리연구가 조선옥(趙善玉)씨가 한국의 음식에 대해 이야기하고 '고추장' 담기를 지도한다. 고추장 담기는 사전신청 필요. 마감은 31일 필착. 상세내용은 총영사관 홈페이지 참조.

문의: 011-218-0288

(2015-08-29 민단 신문)