掲載日 : [2005-03-30] 照会数 : 4616
◆キムチの乳酸菌で新化粧品
キムチの乳酸菌が機能性化粧品の成分に利用される。ソウル大の姜思旭教授(バイオ工学部)は、キムチの乳酸菌から抽出した物質には細菌・ウイルスなどを除去する卓越した効果があることを確認した。機能性化粧品メーカーのCOTEは4月10日、これを利用したシミ・シワ除去の機能性化粧品「シラクル」を発売する。これまで、シワ除去用の機能性化粧品には抗菌効果のある化学防腐剤が使われてきたが、健康に有害との指摘があった。キムチ乳酸菌は化学防腐剤より抗菌力が優れているという。
(2005.03.30 民団新聞)