ブラックデーにチャジャン麺を　ハチバンが新商品開発

　ラーメン店チェーンのハチバン（金沢市）はこのほど、韓国の国民食ともいわれる「チャジャン（炸醤）麺」を東京にいたか屋と共同で開発したと発表した。

　韓国では14日のバレンタインデー、３月14日のホワイトデーに続き、４月14日を「ブラックデー」と称し、プレゼントのもらえなかった若者らがチャジャン麺を食べて慰め合うという。

　この時期に合わせて北陸と関東のスーパーや量販店で発売し、新たな〞韓流ブーム〟の火付け役を狙う。ソースであるチャジャンは韓国から輸入、日本人の味覚に合うよう麺を柔らかめにし、１食分で300円程度の小売価格を想定。

　韓国のブラックデーに参加する若者は黒ずくめの衣服で街に出て、一緒に過ごす相手を見つけ、コーヒーもブラックで飲むという。

（2006.2.22　民団新聞）