豚カルビのノルブ姉妹店　大阪・心斎橋にも

　【大阪】「はんあり（壺漬け）カルビ」でブレイクした韓国ノルブのフランチャイズ店が９月28日、大阪市中央区の心斎橋にもオープンした。日本では札幌市、米子市、市川市に次いで４番目。

　売りものは陶磁器の壺の中でタレと一緒に48時間漬けこんで熟成させた豚カルビと、カリッとした焼き上がりのサムギョプサル（豚三枚肉）。豚カルビとキムチを発酵させて煮込んだキムチチム、サラダ、キムチがついた「お試しセット」は１人前1580円と比較的安価。

　このほか日本のソーメンを使ったはんあり麺、キムチチゲ、石焼きピビンバなどのメニューをそろえている。経営者の高用哲さん＝大阪同胞保護者連絡会会長＝は「この店を成功させてチェーン店を増やしていきたい」と張り切っている。

　大阪市中央区心斎橋１-５-５（地下鉄御堂筋線心斎橋駅下車）。℡06・6252・0141。チェーン店は今後、東京・上野、兵庫・伊丹、大阪ミナミとキタにもオープンする予定。

（2006.10.18　民団新聞）