掲載日 : [2009-07-29] 照会数 : 3869
ソウルに日本食文化を 在日企業が日本料理店
日本の首都圏を中心に韓国家庭料理「妻家房」を展開する永明(本社東京=呉永錫社長)は17日、ソウル・江南区に日本料理店「Tokyo Saikabo」をオープンした。オープニングには、韓日親善協会中央会の金守漢会長やファッションデザイナーのコシノヒロコさんら約600人が出席した。
5階建ての1・2階に日本料理店、地下に日本食品販売コーナーを設置。呉社長は「日本では韓食、韓国では日本食と、双方の食文化の伝達に努めたい」と抱負を語った。
(2009.7.29 民団新聞)