故郷の家でキムチ講習（04.4.28）

　【大阪】「家族―その新しい波」をテーマにした社会福祉法人こころの家族・故郷の家（尹基理事長）が昨年から開いてきた日韓こころの交流講座の最終講座「キムチ講習会」が17日、堺市にある故郷の家で開かれ、地元をはじめ大阪市、伊丹市などから同胞や日本人ら70人が参加した。

　講師はＮＨＫテレビ「きょうの料理」や朝日新聞「モンスーンの食卓」などで料理を紹介している韓国料理研究家の金裕美さん。

　参加者たちは「味加減がむずかしい」と目をまるくしたり、つまみ食いするなど楽しんだ。

（2004.4.28　民団新聞）