掲載日 : [2010-06-09] 照会数 : 3851
韓食に伝統酒を 大阪で食品商談会
【大阪】「韓食と伝統酒のマリアージュ」をテーマに韓国産食品展示商談会が5月27日、大阪市内のホテルで開かれた。料理学校や飲食店関係者ら約120人が参加。駐大阪韓国総領事館(呉榮煥総領事)と韓国農水産物流通公社大阪aTセンター(魯太学支社長)の共催。
韓国の食材を使った料理メニューを紹介。特に、日本でも人気のマッコリは「ジュースなどで割ることで、女性にも飲みやすい」と、20種類余をPRした。民団大阪の金漢翊団長や大阪韓商の金友三会長らも出席。
(2010.6.9 民団新聞)