【千葉】「夏ばてに負けない健康食を」と、千葉韓国教育院(李 淑院長)は7月24日、千葉市中央コミュニティーセンターで韓国料理体験教室を開講。主婦22人が参加した。
誰もが簡単に調理できるものをとメニューには鶏を使ったユッケジャンと、二十日大根の浅漬けを選んだ。李院長自ら包丁を握って作り方を説明した。
(2012.8.15 民団新聞)