掲載日 : [2004-01-14] 照会数 : 2854
主婦に大人気キムチ講習会 各務原日韓協が開催(04.1.14)
【岐阜】各務原日韓親善協会(五島昭寿会長)主催のキムチ漬け講習会が12月12日、中央公民館で開かれ、主婦らがキムチ漬けに挑戦した。
この講習会は今年で5回目。99年の協会設立以来、開催してきた恒例行事で、毎年定員の32人を大幅に上回る応募があるという。同地域で焼肉店を営む趙芳子さんを講師に、トウガラシやニンニクなどで作ったヤンニョムを手を真っ赤にしながら白菜にすり込んでいた。
(2004.1.14 民団新聞)