掲載日 : [2004-02-18] 照会数 : 3934
「総合学習」でキムチ漬け体験 北鶴橋小学校で（04.2.18）
【大阪】生野区の大阪市立北鶴橋小学校（藤岡俊雄校長、206人）で13日、４年生児童が授業で白菜のキムチ漬けを体験学習した。
実習に参加したのは２クラス41人。民族講師の朴智子さんと同胞保護者が前日のうちに塩漬けしておいた12個の白菜を４等分した切り株を一つずつ手にとり、葉の１枚ずつに児童が苦心して準備したお手製のヤンニョムを丁寧に入れていった。
作業を繰り返すうち、唐辛子が児童の手を真っ赤に染めていった。つまみ食いで口元も赤くする子もいた。朴講師は「子どもたちのなかには辛いのは苦手という子もいるのですが、楽しんで漬け込みをしていました」と話した。
この日の体験学習は同校の「総合的な学習」の一環で今年が３年目。
（2004.2.18 民団新聞）
