掲載日 : [2004-02-25] 照会数 : 2652
キムチ料理教室定員上回る盛況 コリアサロン「めあり」(04.2.25)
【京都】韓半島の文化を広く一般市民に紹介しているコリアサロン「めあり」主催の連続講演会「チョゴリときもの」が21日、京都韓国学校で始まった。
第1回タイトルは「キムチ物語」。市内でキムチの製造・販売店を経営する在日2世の李連順さんが、かつては「臭い」と嫌われていたキムチを扱い、成功するまでの苦労を述べた。
続いて滋賀県立大学の鄭大聲教授が韓半島の食文化について語った。講演終了後、李さんの指導でキムチ料理教室が開かれた際には参加者が定員を超す170人に増え、盛況だった。
「めあり」は民団京都府本部と総連京都府本部、および京都市国際交流協会の3者共同で運営している。27日の第2回は「民族教育をみる」、3月13日の第3回は「在日の年金は?」を予定している。
(2004.2.25 民団新聞)