掲載日 : [2004-05-12] 照会数 : 2701
韓国農水産物流通公社「韓国料理教室」 受講者殺到の人気（04.5.12）
今年は２５回計画
初回は２９日新宿で開催
韓国農水産物流通公社東京農業貿易館（金鎮永館長）が一般の主婦や学生、調理師らを対象に今年も関東各地で「韓国料理教室」を開く。同館が開催する「韓国料理教室」は受講希望者が多く毎回、定員を上回る盛況ぶりを見せている。
今年は年間で25回を予定している。これはこれまでで最高。昨年も年間20回を予定していたが、希望者が多く結局、22回に増やした。募集は先着順で、毎回30人前後。限られた枠内のため新規受講生を優先している。希望者全員を受け入れられないのが悩みだという。
これまでの参加者からは「家庭で作る料理は以外に手早く、簡単にできることに驚いた」（34）という声や「すごく簡単なのにとてもおいしい。家でまた作ってみようと思います」（24）といった感想が届いている。
担当の張瑞卿課長は「韓国料理が日本の食文化の中で一定の地位を占めつつある。今年はこれをより確かなものにしていきたい」と張り切っている。
一般の主婦を対象とした今年最初の「韓国料理教室」は29日、新宿区牛込箪笥区民センターで午前と午後の２回に分けて開催する。問い合わせは同貿易館（電話03・5367・6656）へ。
（2004.5.12 民団新聞）
