掲載日 : [2009-10-28] 照会数 : 5728
<婦人会石川>食文化でふれあい 国際交流祭に出店
【石川】金沢市役所前広場と同庁舎での「第20回国際交流まつり」(同運営委員会、財団法人金沢国際交流財団主催)に婦人会石川本部(李紀子会長)が出店、韓国の食文化をアピールした。同本部は3、4の両日にわたって飲食ブースでニラやにんじん、キャベツの細切れなど地元産の野菜たっぷりのチヂミを販売した。
婦人会関係者が「焼きたてのチヂミはいかがですか」「マシイッソヨ」と呼びかけると、「昨日も買って美味しかったから」というリピーターが列をつくった。
李会長は「地域で韓国の文化を理解してもらうにはまず、食から」と話していた。同本部はまつりが始まった当初から参加している。すでに20年近い。
(2009.10.28 民団新聞)