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コラム・特集 内容
掲載日 : [2005-03-02] 照会数 : 3656
<Korea Now>醤油を造る日
旧正月の15日は「厄神のない日」といういわれがあり、昔から醤油を造る最適の時期とされてきた。京畿道楊平郡農協の醤油工場の職員たちがメジュ(大豆の麹)が入った壺に炭を入れ、不浄を避けるための縄を巻くなど、従来の方法で寒さが和らぐ前の早春に造っている。旧正月15日前後の馬・牛・虎の日に醤油を造ると美味しくてウジがわかないという俗説が伝えられている。
(2005.3.2 民団新聞)
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コラム・特集 リスト
[total :
7103
] ( 177 / 203 )
番号
タイトル
掲載日
943
<Korea Now>韓国語もチャンゴも習いたい
2005-03-16
942
<大統領杯サッカー>在日大韓蹴球団が決勝T進出
2005-03-15
941
<大統領杯サッカー>在日蹴球団2戦目は1−1ドロー
2005-03-14
940
<大統領杯サッカー>在日蹴球団、初戦0−3で落とす
2005-03-11
939
<大統領杯サッカー>在日蹴球団、初戦は東国大と
2005-03-10
938
日本籍同胞も正団員に 臨時中央大会で規約改正(05.3.2)
2005-03-02
937
第58回定期中央委採択 05年度活動方針の基調<1>(05.3.2)
2005-03-02
936
第58回定期中央委採択 05年度活動方針の基調<2>(05.3.2)
2005-03-02
935
光復60周年へ総力 定期中央委で6大方針決定(05.3.2)
2005-03-02
934
<寄稿>韓国語がかっこいい 武井一(05.3.2)
2005-03-02
933
朴ヨンハに大使特別賞 「孝道賞」表彰式(05.3.2)
2005-03-02
932
地方参政権容認 早期立法化求め陳情(05.3.2)
2005-03-02
931
謝罪と補償1日も早く 三菱重工本社前で要請行動(05.3.2)
2005-03-02
930
韓・日大学サッカー 婦人会中央が橋渡し(05.3.2)
2005-03-02
929
<Korea Now>醤油を造る日
2005-03-02
928
FTA時代と在日の立場 深川由起子(05.2.23)
2005-02-23
927
「鄭香均訴訟」判決の意味 岡崎勝彦
2005-02-23
926
訃報 光道氏(元在日学徒義勇軍同志会会長)
2005-02-23
925
徴用犠牲者を追悼 埼玉・民団と総連合同で(05.2.23)
2005-02-23
924
MINDAN「孝道賞」 親孝行エッセイ・コンテスト受賞作品
2005-02-23
923
「偏向教科書許さぬ」 青年会が中央大会で対応策(05.2.23)
2005-02-23
922
人気呼ぶ出張料理教室 自治体、学校が要請(05.2.23)
2005-02-23
921
新校長が赴任 東京韓学と金剛学園(05.2.23)
2005-02-23
920
金剛学園・南港北が有力に 都市計画による移転先(05.2.23)
2005-02-23
919
「上位めざす!」・在日蹴球団が今年も大統領杯出場(05.2.23)
2005-02-23
918
大邱市民ら追悼 地下鉄惨事から2年(05.2.23)
2005-02-23
917
<Korea Now>ゴロシェの木の樹液採取
2005-02-23
916
<社説>共生理念さらに高く
2005-02-23
915
<コラム・布帳馬車>在日宣言に救われた
2005-02-23
914
第58回定期中央委員会 04年度総括報告
2005-02-23
913
目に焼きつく在日100年 第3回民団フェスティバル(05.2.16)
2005-02-16
912
「在日」どう描いたのか 映画監督ら講演 MINDAN FESTIVAL
2005-02-16
911
「やるねぇ」「見直した」参加者の声 MINDAN FESTIVAL
2005-02-16
910
尹東柱没後60年 「偲ぶ集い」ゆかりの各地で(05.2.16)
2005-02-16
909
ドイツW杯アジア最終予選 韓国快勝、北韓健闘(05.2.16)
2005-02-16
[171]
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タイトル
内容
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