掲載日 : [2022-02-16] 照会数 : 3270
韓国グルメ集め横丁型スポット…東京新大久保に
東京・新宿の通称「コリアンタウン」に韓国料理の専門店がそろう「新大久保韓国横丁」が誕生した。運営主体のJDREXによれば韓国出身の料理長が取り仕切る個性が際立った店ばかりを集めたという。
こうした横丁型スポットは繁華街を中心として全国に登場しているが、本格的な韓国料理や韓流グルメだけを集めたタイプは珍しい。
場所はメーンストリートの大久保通り沿い。1階は全長60㍍の細い路地を囲うように10店舗がひしめき合っている。韓国にある昔ながらのパワフルな韓国市場をイメージしたという。総面積210坪。合わせて450席の大型施設だ。
「マボ豚足」は自家製の豚足が売り。6時間かけ漢方材料と一緒にじっくり煮込んだこだわりの1品だ。「泡泡シャンパンマニア」ではカリッと焼かれた羽付きの餃子をシャンパンでカジュアルに味わえる。「チキン屋」の「ヤンニョムチキン」はビールとの相性もバツグン。
新宿区大久保1‐19‐1 セントラル大久保。11時30分~23時30分。無休。
(2022.02.16 民団新聞)