掲載日 : [2004-07-14] 照会数 : 2317
<岩手韓商>発芽玄米の販売好評 パチンコ店などに卸す(04.7.14)
岩手韓国商工会議所(金英根会長)が民団団員や県内の遊技業者らに販売している発芽玄米が好評だ。
岩手韓商の収益事業の一環として健康によい発芽玄米の販売に着手したのは今年春から。最初は民団団員らに購入してもらったところとても喜ばれたので、同胞が経営するパチンコ店に卸すようになり、今では20店舗ほどに協力してもらっている。
玄米は健康にいいが、圧力鍋で炊くという手間がかかるので敬遠されてきた。発芽玄米の場合は普通の炊飯器で炊くことができる。また、発芽させることで栄養価が高く、高温殺菌処理により衛生的で添加物を一切含まないので安全だ。
生活習慣病の予防・改善などに効果がある健康食品として一般に普及しているだけでなく、玄米より数段パワーアップし消化吸収にも優れていることから、最近はスポーツ選手にも人気があるという。
金会長は「発芽玄米の場合は賞味期限が長く、安全な食品なのでパチンコ店の景品として十分可能だ。また、生産者から直接卸しているので中間マージンがなく、一般に販売されているものより価格が安い。手間も省けるというメリットがありみなに喜ばれている。全国の韓商にもすすめたい」と語っている。
(2004.7.14 民団新聞)