同胞向けに伝統菓子講座

　【静岡】婦人会静岡県本部（黄福禮会長）は２月22日、静岡市大里公民館で在日同胞向けに韓国伝統菓子講座を開いた。参加者は黄会長から手ほどきを受け、伝統のあずき餅（シルット）と甘納豆のシルットの２種類に挑戦した。できあがると歓声があがった。試食の席では、次は薬飯やシッケも教えてほしいとのリクエストが相次いだ。同婦人会は日本人の主婦を対象に韓国料理講座を開いてきたが、在日同胞から伝統料理講座の開講を求める声が上がっていた。黄会長は「伝統の味をオモニからオモニへと伝えていきたい」と話していた。

（2009.3.11　民団新聞）