4日まで千葉・幕張メッセで開催された「フーデックス・ジャパン」で、韓国ブースが人気を呼んだ。キムチや海苔、高麗人参、伝統酒、健康食品など91業者がPRした。
特に人気だったのが、昨年のヒット商品「マッコリ」。試飲コーナーでは、フレアバーテンダーにより作られたカクテルに、大勢の人が「おいしい」を連発。
今回は大手食品メーカーも出展し、日本の大手スーパーとの商談も行った。
また、「マッコリ市場の動向」と「紅参の効能効果」をテーマにしたセミナーが行われた。
(2011.3.8 民団新聞)