掲載日 : [2017-11-08] 照会数 : 4363
即席ラーメン 袋に辛さのレベル表示
農林畜産食品部は10月25日、ラーメンの辛さの段階を示す図表を、袋に表示するように勧告する内容の韓国産業標準改正案を告示した。改正案によると、スープの辛い成分の含有量が80未満であれば1段階(まろやか)、80以上〜180未満は2段階(普通)、180以上〜280未満は3段階(辛い)、280以上であれば4段階(非常に辛い)となる。同食品部は今月の公聴会などを経て、12月中に改正案を公布する予定だ。
(2017.11.8 民団新聞)