民団東京・品川支部(南圭吉支団長)は8月19日、区内の荏原文化センターで「オリニ料理教室」を開催した。同支部の「土曜教室」に通うオリニのほか、地域在住の子どもたちも加わり、13人が参加した。
メニューはキムパとキムチチヂミ。講師を務めた権嘉娟さん(CJフードヴィレッジ・ジャパン)がチョッパ(わけぎ)、ケーラン(卵)とそれぞれの食材を紹介しながら、「韓国語で覚えてみましょう」と呼びかけた。
子どもたちはお母さんに見守られながら、慣れない包丁を手にした。要所要所でお母さんの手助けがあったものの、なんとか無事に料理2品を完成させた。
同支部の李蘭香事務部長は、「親子で一緒に料理をつくる機会なんてなかなかない。いい思い出になってくれれば」と期待を込めた。
(2014.9.10 民団新聞)