掲載日 : [2010-10-27] 照会数 : 4888
韓食スクール受講者募集 民団ネット
民団韓食ネット協議会(朴健市会長)は「韓食世界化専門人養成スクール」の第2回(11月末〜12月初め)応募者を募集中だ。
経営者、調理師、マネージャーを対象にした3コースで、韓食の正しい理解、マーケティングやサービス方法などを指導する。
日程は次のとおり。
【調理師コース】11月29〜12月2日、6・7日=講師は柳香姫、崔誠恩、趙善玉氏ら
【経営人コース】12月4日=呉振権氏(「物語のある外食空間」会長)
【マネージャーコース】12月4日=蔵田理氏(元ホテルオークラ・サービスインストラクター)
問い合わせは同協議会教育担当(℡03・5292・5445)
(2010.10.27 民団新聞)