料理大会の参加者を募集...韓国水産物を食材に活用

　韓国海洋水産部東京輸出支援センターと韓国水協中央会東京事務所はダ第2回K・FISH料理大会の参加者を募集している。

　対象は日本に居住する18歳以上。条件はアワビ、牡蛎、アサリ、ムール貝、ヒラメ、太刀魚、サワラ、あなご、海苔、わかめ、おでんなどの韓国水産物を食材として活用すること。

　希望者はオリジナル料理のレシピと画像などを7月26日までに提出する。書類審査のうえ、9月5日に東京・池袋で開催される本選大会の参加者が決まる。

　問い合わせは趙善玉料理研究院（電話03・6233・7867）

（2019.05.29 民団新聞）